Máte chuť na něco sladkého a přitom zdravého?
Zkuste výtečné banánové palačinky. Zamilujete si je Vy i Vaše děti. Přímíchat do nich můžete vše co máte rádi od čokolády po kokos či jen posypat oříšky.
Ingredience
130 g mouky (1 : 1 hladká s polohrubou)
1 vejce
250 ml mléka
1/4 lžičky soli
4 lžíce másla
4 banány
moučkový cukr
Postup
Do mísy nasypeme obě mouky, přídáme mléko, sůl a vejce. Rozehřejeme pánev, nejlépe s nepřilnavým povrchem, a přidáme lžíci másla nebo kokosového oleje pro ovonění a lepší chuť. Banány rozmačkáme a smícháme s těstem. Pak už jen zbývá do pánve dát přibližně naběračku těsta a opékat na středním plameni 2–3 minuty. Obrátíme a další minutu dopékáme z druhé strany.Podáváme například pocukrované, se skořicí či bílým jogurtem.
Dobrou chuť.
